Una receta refrescante y nutritiva es el de smoothies,parecidos a los milshakes gringos y que tiene la particularidad de ser versatil ya que casi todas las frutas sirven,aqui va......
para 3 vasos o porciones, en este caso smoothies de fresas:
* 2 tazas de fresas frescas y congeladas
* 1/4 taza de agua
* 2 tazas de yoghurt semidescremado y semicongelado
* 1 cucharada de azùcar
* 1 cucharada de vainilla
PREPARACIÒN:
Licuar las fresas con el agua,hasta obtener una consistencia uniforme,luego guardar.
Licuar bien el yoghurt,el azùcar y la vainilla,hasta obtener una consistencia uniforme y cremosa.
Cuidadosamente,agrègue la mezcla de fresas y la de yoghurt al mismo tiempo en los vasos creando un efecto de colores que van del rojo al blanco.
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